茗汤美食至尊鱼胶菜品
至尊鱼胶菜品
鱼肚即鱼膘，鱼肚含有丰富的胶质,蛋白质，氨基酸，消化酶，等多种营养成分，因鱼肚富含胶质，故又称之为“花胶”和“鱼胶”。民间视之为保健养生的补品和防病治病的良药。本店精选富含胶质的鱼肚，鱼唇，鱼裙，鱼泡，鱼扣，鱼肠，鱼骨，鱼皮为原料，采用老鸡，火腿，赤肉，龙骨，凤爪，猪蹄，牛腿为配料，用脑，用心泡制而成，特色鱼胶菜为主打，敬请有识之士品尝，恣意饱览鱼胶文化。
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